poniedziałek, 30 stycznia 2017

Przepyszne kawowo-kakaowe muffinki

Ten przepis na pyszne muffinki znalazłam w kalendarzu i są moim numerem jeden wśród przepisów na muffiny.Zawierają mało cukru i są mocno czekoladowe :)
Potrzebujemy:
200 g mąki
2 jajka
120 ml oleju roślinnego
120 ml mleka
80 g cukru
60 ml wody
3 łyżki gorzkiego kakao
3 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
Kawę rozpuszczam w letniej wodzie,w misce mieszam jajka z mlekiem i olejem aż do uzyskania jednolitej masy.Dodaję kawę,mieszam,dodaję cukier,szczyptę soli i znów mieszam.W drugiej misce mieszam mąkę,kakao i proszek do pieczenia.Mieszam ze sobą zawartość obu misek,nakładam do foremek na muffiny i piekę w 180 stopniach przez 25-30 minut. Smacznego !!

2 komentarze:

  1. Oj, pociekła mi ślinka, nabrałam ochoty na takie muffinki. Dziękuję za przepis!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Są warte wypróbowania :)Życzę smacznego!

      Usuń

Dziękuję serdecznie za komentarz i wizytę!
♥ Agnieszka ♥